今月の野菜情報
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今月が旬の野菜（2020年3月）
横浜（神奈川）地野菜情報案内
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| 品名 | のらぼう菜 | ロマネスコ/カリフラワー | 厚木 アスパラ |
| 少量入荷 | ３月下旬～ | ||
| 産地・生産者 | 港北区新羽町 尾出さん | 神奈川区羽沢町 有田さん他 | 厚木市 黒沼さん |
| 規格・単位 | PC | ケ | ｋｇ |
| 価格 | ～180～ | ～400～ | ～2800～ |
| 備考 | 色鮮やか！甘みを活かしてください♪ | 実が引き締まって美味しい！ | 神奈川県産のフレッシュなｱｽﾊﾟﾗになります☆ |
| 品名 | 産地・生産者 | 規格・単位 | 価格 | 備考 | |
| 横浜 茄子 | 保土ヶ谷区 山本さん | ｋｇ | ～700 | 鮮度抜群の茄子です☆ | |
| 春菊 | 市内各生産者 | PC | ～200～ | 新鮮な春菊♪香り良し★ | |
| 小松菜 | PC | ～200～ | 横浜と言えば小松菜です！！ | ||
| 色大根（紅ｸﾙﾘ） | 港北区小机町 神本さん | 本 | ～350～ | シーズン終盤の今のうちに！ | |
| クィーンレタス緑・赤 | 通年入荷 | 緑区三保町 石井さん 他 | PC | ～170～ | 通年入荷のクイーンレタス！サラダ等に★ |
| 生椎茸 | ほぼ通年 | 緑区新治町 平本さん 他 | ｋｇ | ～2000～ | 肉厚で美味しいです♪ |
| カンパリトマト | 横浜市保土ヶ谷区 山本さん | PC | 350 | 枝付き中玉トマトです★ | |
| 色人参（白、紫）A,B品あり | 港北区小机町 松本里美さん | ｋｇ | ～600～ | お皿の飾りにどうぞ！ | |
| ほうれん草 | 横浜市内 角田さん他 | 束 | ～250～ | お浸し・炒めものにもどうぞ。 | |
| トッピング用ミニシリーズ (ﾃﾞﾄﾛｲﾄ・ｲｴﾛｰﾁｬｰﾄﾞ・ｾﾛﾘ) | 緑区三保町 石井さん 他 | PC | 200 | 横浜市内産のミニハーブたち♪ | |
| 湘南サラダ | 藤沢市 | PC | ～270～ | 彩の良いサラダセットです☆ | |
| エデブルフラワー(ﾀﾞｲｱﾅ)他 | 神奈川県 秦野市 | PC | 500 | 秦野から食用花が届いております♪ | |
| 洋菜類（ｻﾆｰ、ｶｰﾙ、ﾛｰﾒｲﾝ、ﾋﾟﾝｸﾛｯｻ他） | 三浦市南下浦町 蛭田さん | 束 | 150～200 | 毎度大好評！蛭田さんの葉菜類☆ | |
市場及び、産直野菜情報
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| 品名 | 徳谷トマト | (カーリー) ケール | いちご各種 |
| 産地・生産者 | 高知 | 茨城 他 | 各地 |
| 規格・単位 | ケ | ｋｇ | PC |
| 価格 | お問合せ下さい | ～2800～ | お問合せ下さい |
| 備考 | ご存じ！日本一のフルーツトマト☆ミニもあります。 | 健康野菜☆栄養満点 | 各地から順調に入荷しております☆ |
| 品名 | 産地・生産者 | 規格・単位 | 価格 | 備考 | |
| ホワイトアスパラガス 国産 | ～4月下旬 | 香川、佐賀 | 束 | ～600～ | 毎年恒例のこの時期限定 国産ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ。抜群に美味しいです。 |
| ホワイトアスパラガス フランス産 | フランス | ｋｇ | お問合せ下さい | 1本単位から対応可能です♪ | |
| 国産たけのこ | 鹿児島､熊本他 | ｋｇ | お問合せ下さい | 九州から本格的に入荷が始まります。 | |
| 空豆 | 鹿児島 | ｋｇ | ～1500～ | 爽やかな緑をお使い下さい。 | |
| グリーンピース | 鹿児島 | ｋｇ | 1500～2500 | 空豆同様 新緑の香りをメニューに！ | |
| 絹さや/ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ/ ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ/ｲﾝｹﾞﾝ | 鹿児島/長崎/ 沖縄 他 | ｋｇ | お問合せ下さい | 青味は鮮度が一番～甘いです！ | |
| アメーラ（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） | 12～13入/CS | 静岡 | CS | 1900～2900 | トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ｹｰｽ約1kg入 |
| アグリドリーム 大箱 | 約3KG入/ＣＳ | 茨城 | CS | 2500～4800 | 大玉なのに甘くておいしいフルーツトマト。こちらもお勧めの品です。 |
| 食用ほおずき | 愛知 他 | PC | 800～1500 | かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。 | |
| マイクロトマト | 愛知 | PC | ～800～ | 価格が徐々に下がってきました。 | |
| 赤茄子 | 熊本 | 本 | ～350～ | もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです！ | |
| 葉牛蒡 | 宮崎 高知他 | PC | ～450～ | 春をよぶ「葉牛蒡」。葉から根まで丸ごと使えます。 | |
| 新じゃがいも | 長崎 鹿児島 | ｋｇ | ～300～ | ホクホク感を生かしてお使いください。 | |
| シルクスイート | 茨城 他 | PC | 350 | 名人 渋谷さん作！まるでスイーツ☆ | |
| ビーツ類（赤・黄・渦巻き） | 各地 | ｋｇ | ～1500～ | 独特な風味と甘味があります♪ | |
| 玉葱 (早取り種) | 佐賀、静岡他 | ｋｇ | ～350～ | 早取りの甘い玉葱です♪ | |
| 菜の花 | ～4月まで | 千葉他 | 束 | 350～500 | シーズン終盤！お早めに |
| スティックセニョール | 熊本､茨木他 | PC | ～350～ | 軟らかく甘いスティックブロッコリー！ | |
| 金時草（式部草） | 石川、愛知 | 100g/PC | 200～350 | 加賀野菜ブランドのひとつ。お浸しなどにどうぞ。 | |
| 江戸菜 | 千葉 | ｋｇ | ～600～ | シャキシャキ食感が特徴的です。 | |
| ビエトラ（ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ） | 神奈川、茨城他 | 束 | 150～250 | カラフルな色合いをスープや煮込みにもどうぞ。 | |
| パスピエール | イスラエル | PC | お問合せ下さい | フレッシュのパスピエールが入荷中！不思議な食感をサラダ等でどうぞ！ | |
| バラフ（ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ） | 佐賀 | PC | ～400～ | プチプチ感が素敵♪ | |
| ふき | 愛知 | 束 | 250～400 | 香り豊かです。和え物はもちろん炒め物等にもどうぞ。 | |
| 姫三つ葉/芹 | 宮城 | 束 | 150～350 | 春の香り♪お浸しにもどうぞ。 | |
| 葉わさび/花わさび | 徳島/静岡 | PC | お問合せ下さい | わさびの辛味をぜひメニューに取り入れてみてください。 | |
| ダンデリオン(赤軸ﾀｲﾌﾟもあります) | 福岡、茨城他 | PC | 200～300 | 西洋たんぽぽです。苦みを活かしてください！ | |
| ハーブの花各種 | 3月中旬～ | 福岡、茨城他 | PC | お問合せ下さい | 3月の中旬から順次入荷予定！！ |
| （カット）豆苗 | 栃木 | PC | 150 | 軟らかく小袋で使い勝手もよいです☆ | |
| 大葉スプラウト | 埼玉 | PC | 180 | ほんのり紫蘇味♪幅広く使えます。 | |
| 白神あわび茸/ちいたけ | 秋田/徳島 | PC | 440/680 | 食感も良く、ぬめりもあり★マニアックな木の子シリーズ♪ | |
| パッションフルーツ | 沖縄 | ケ | 300～400 | 入荷継続中♪ | |
| りんご各種(ﾌｼﾞ、紅玉、ﾋﾟﾝｸﾚﾃﾞｨｰ他） | 長野 他 | ケ | 130～200 | 各種出揃ってきました。 | |
| ザクロ | アメリカ | ケ | ～600～ | さわやかな甘みと酸味があり独特な食感です♪ | |
| 市田柿 | 長野 | ｋｇ | ～3500～ | 絶品干し柿が届いています！！ | |
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。