今月の野菜情報
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今月が旬の野菜（2021年4月）
横浜（神奈川）地野菜情報案内
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| 品名 | トマト | レタス | 菊芋 |
| 産地・生産者 | 横浜市内 各生産者 | 神奈川区羽沢町 有田さん他 | 横浜市港北区 尾出さん |
| 規格・単位 | ｋｇ | ケ | ｋｇ |
| 価格 | ～600～ | ～180～ | ～800～ |
| 備考 | お待たせしました！シーズン開始★ | シャキシャキ！で鮮度が違います！ | シャキシャキ食感をどうぞ☆ |
| 品名 | 産地・生産者 | 規格・単位 | 価格 | 備考 | |
| のらぼう菜 | 港北区新羽町 尾出さん | PC | ～150 | 色鮮やか！甘みを活かしてください♪ | |
| 厚木 アスパラ | 厚木市 黒沼さん | ｋｇ | ～2800～ | 神奈川県産のフレッシュなｱｽﾊﾟﾗになります☆ | |
| カンパリトマト | 横浜市保土ヶ谷区 山本さん | PC | ～350 | 枝付き中玉トマトです★ | |
| 茄子 | ｋｇ | ～700～ | 春取りの茄子が入荷中です☆ | ||
| ほうれん草/小松菜 | 横浜市内 各生産者 | PC | 150～300 | 地場野菜！鮮度抜群☆ | |
| 生椎茸/ちょい茸 | 横浜市緑区 平本さん 他 | ｋｇ | お問合せ下さい | 平本さんの人気ｼﾘｰｽﾞ☆一口ｻｲｽﾞのﾐﾆ椎茸★ | |
| ハーブ各種 | 横浜市泉区 荒井さん | PC | ～200～ | 香り良い！安心市内産のハーブです☆ | |
| クィーンレタス緑・赤 | 通年入荷 | 緑区三保町 石井さん 他 | PC | ～170 | 通年入荷予定!サラダ等にどうぞ。 |
| ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｼﾘｰｽﾞ (ﾃﾞﾄﾛｲﾄ・ｲｴﾛｰﾁｬｰﾄﾞ・ｾﾛﾘ) | PC | 200 | 横浜市内産のミニリーフたち♪ | ||
| サラダクレソン | 神奈川県 秦野市 | PC | ～180～ | ほんのりクレソン風味☆ | |
| エデブルフラワー(ﾀﾞｲｱﾅ)他 | PC | ～450～ | 秦野から食用花が届いております♪ | ||
市場及び、産直野菜情報
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| 品名 | 水茄子 | 紅白大根 | 美生柑（晩柑） |
| 産地・生産者 | 大阪 | 静岡 | 熊本、愛媛 |
| 規格・単位 | ケ | 30入/CS | ケ |
| 価格 | ～200～ | 1000～1800 | ～150～ |
| 備考 | 泉州大阪から水茄子の入荷です。みずみずしい茄子です。 | 二十日大根。彩が良いので春メニューにどうでしょうか。 | 和製グレープフルーツ♪ジューシーな柑橘です！！ |
| 品名 | 産地・生産者 | 規格・単位 | 価格 | 備考 | |
| アスパラガス各種 (緑、紫) | 各産地 | 束・kg | お問合せ下さい | 国産アスパラ各種！この時期にぜひ！！ | |
| ホワイトアスパラガス 国産 | 香川、佐賀他 | 束 | ～600～ | 毎年恒例のこの時期限定 国産ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ。抜群に美味しいです。 | |
| ホワイトアスパラガス | イタリア | ｋｇ | お問合せ下さい | 1本単位から対応可能です♪ | |
| 国産たけのこ | 静岡 他 | ｋｇ | お問合せ下さい | 旬です！ | |
| 空豆/グリーンピース | 鹿児島 他 | ｋｇ | ～1000～ | 爽やかな緑をメニューにお使い下さい。 | |
| 絹ｻﾔ/ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ/ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ/ｲﾝｹﾞﾝ | 鹿児島/長崎/沖縄 他 | ｋｇ | お問合せ下さい | 青味は鮮度が一番～甘いです！ | |
| アメーラ（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） | 12～13入/CS | 静岡 | CS | 1900～2900 | トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ｹｰｽ約1kg入 |
| アグリドリーム 大箱 | 約3KG入/ＣＳ | 茨城 | CS | 2500～4800 | 大玉なのに甘くておいしいフルーツトマト。こちらもお勧めの品です。 |
| 徳谷トマト | 高知 | ケ | お問合せ下さい | ご存じ！日本一のフルーツトマト☆ | |
| 食用ほおずき | 愛知 他 | PC | 800～1500 | かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。 | |
| マイクロトマト | 愛知 | PC | 400～1000 | 価格が下がってます。今のうちに★ | |
| 花ズッキーニ | 千葉 | 8本/CS | ～2000～ | 前日朝7時までの御注文で翌日納品！ | |
| 赤茄子 | 熊本 | 本 | ～300～ | もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです！ | |
| 新牛蒡 | 鹿児島、熊本他 | PC | 250～300 | 春の香をどうぞ。 | |
| 新じゃがいも | 長崎 鹿児島他 | ｋｇ | ～400～ | ホクホク感を生かしてお使いください。 | |
| 新玉葱 | 佐賀、静岡他 | ｋｇ | ～350～ | 早取りの甘い玉葱です♪ | |
| 江戸菜 | 千葉 | ｋｇ | ～600～ | シャキシャキ食感が特徴的です。 | |
| スティックセニョール | 茨城 熊本他 | PC | ～350～ | 軟らかく甘いスティックブロッコリー！ | |
| 明日葉 | 東京他 | 束 | ～200～ | 入荷増量！独特な苦みをぜひどうぞ！ | |
| 金時草（式部草） | 石川、愛知 | 100g/PC | 200～350 | 加賀野菜ブランドのひとつ。お浸しなどにどうぞ。 | |
| 茗荷竹 | 茨城、宮城他 | PC | 700↓500 | 茗荷の若い茎で、棒状なので使いやすく千切でつま、サラダにも！ | |
| 島らっきょ | 沖縄 | PC | お問合せ下さい | 一足早く初夏の便りが届きました☆ | |
| ピーナッツもやし | 福岡 | PC | ～650～ | 旨味と香りのバランスが絶妙です。希少です☆ | |
| 大葉スプラウト | 神奈川 | PC | 180 | ほんのり紫蘇味♪幅広く使えます。 | |
| 葉わさび/花わさび | 徳島/静岡他 | PC | お問合せ下さい | わさびの辛味をぜひメニューに取り入れてみてください。 | |
| 蓮芋 | 高知 | PC | ～350～ | 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。 | |
| 姫三つ葉 | 宮城 | 束 | 150～350 | 入荷順調☆食欲を誘う触感です♪ | |
| ふき | 愛知 | 束 | 250～400 | 香り豊かです。和え物はもちろん炒め物等にもどうぞ。 | |
| 芹（ｾﾘ） | 宮城 | 束 | 150～350 | 香り豊かです♪ | |
| ビエトラ（ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ） | 神奈川、茨城他 | 束 | 150～250 | カラフルな色合いをスープや煮込みにもどうぞ。 | |
| バラフ（ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ） | 佐賀 | PC | ～400～ | プチプチ感が素敵♪ | |
| パスピエール | イスラエル他 | PC | ～300～ | 不思議な食感をサラダ等でどうぞ！ | |
| (カーリー) ケール | 茨城 他 | ｋｇ | ～2800～ | 健康野菜☆栄養満点 | |
| ダンデリオン | 福岡、茨城他 | PC | 200～300 | 西洋たんぽぽです。苦みを活かしてください！ | |
| ハーブの花各種 | 福岡、茨城他 | PC | お問合せ下さい | 順次入荷予定！！ | |
| 白神あわび茸/ちいたけ | 秋田/徳島 | PC | 520/750 | 食感良く★マニアックな木の子シリーズ♪ | |
| さくらんぼ | 山形 他 | PC | お問合せ下さい | 国産のさくらんぼ、少量ずつですが入荷しています。 | |
| びわ | 長崎 他 | 6～8ヶ入 /PC | ～750～ | ほんのり甘くジューシーな枇杷はこの時期ならでは！ | |
| 小玉スイカ | 熊本、群馬他 | ケ | ～1500～ | 手頃な大きさと甘さ、シャリシャリ感と大玉に負けない魅力と美味しさがあります。 | |
| ブラッドオレンジ | 愛媛 | ケ | ～150～ | 前半は赤みの強い品種。後半は甘味の強い品種が入荷。 | |
| 清見タンゴール | 愛媛 | ケ | ～120～ | 毎年大好評～清見タンゴールの時期です！ | |
| 湘南ゴールド | 期間限定 | 神奈川 | ｋｇ | お問合せ下さい | 神奈川ブランド！！お待たせしました！！ |
| 日向夏 | 宮崎 | ケ | ～150～ | 爽やかな香をどうぞ。 | |
| デコポン | 鹿児島、熊本他 | ケ | ～250～ | 甘くてジューシーなデコポンをどうぞ！ | |
| りんご各種(ﾌｼﾞ、紅玉、ﾋﾟﾝｸﾚﾃﾞｨ） | 長野 他 | ケ | お問合せ下さい | 各種あります。 | |
| 宮崎マンゴー | 宮崎 | ケ | お問合せ下さい | 続々入荷します♪ | |
| パッションフルーツ | 沖縄 | ケ | 300～400 | 入荷継続中♪ | |
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。