今月の野菜情報

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今月が旬の野菜(2020年9月)

横浜(神奈川)地野菜情報案内
 
品名 小松菜 生椎茸/木耳/ちょい茸 イチジク
産地・生産者 横浜市内産 横浜市緑区 平本さん 他 南足柄市  横浜市 他
規格・単位 PC kg 5~6ケ/PC
価格 ~200~ お問い合わせ ~700~
備考 横浜と言えば小松菜です!! 平本さんの人気シリーズ☆ 各地から届きます☆

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
茄子各種 (A・B) 港北区小机町 神本さん PC 250~350 この時期の神本さんの茄子類は最高に美味い!
ピーマン 数量限定 港北区小机町 松本こずえさん kg ~800~ みずみずしい☆
モロヘイヤ、つるむらさき 少量 港北区新羽町 尾出さん PC ~200~ 栄養ギッシリ!
わけぎ 横浜市都筑区 角田さん PC ~220~ 新鮮な市内産のわけぎ♪薬味にどうぞ
ハーブ各種 横浜市泉区  荒井さん PC ~200~ 香り良い!安心市内産のハーブです☆
クィーンレタス緑・赤 通年入荷 緑区三保町 石井さん 他 PC ~170 通年入荷予定のクイーンレタス!サラダ等にどうぞ。
トッピング用ミニシリーズ (デトロイト・イエローチャード・セロリ) 緑区三保町 石井さん 他 PC 200 横浜市内産のミニリーフたち♪
バターナッツスクワッシュ 横浜 三浦 他 kg 600~900 ナッツのような風味がポタージュなどに最適♪
エデブルフラワー(ダイアナ)他 神奈川県 秦野市 PC ~450~ 秦野から食用花が届いております♪

市場及び、産直野菜情報
 
品名 生栗 石川芋 洋梨
産地・生産者 熊本 他 静岡 他 山形 他
規格・単位 kg kg
価格 1800↓800 お問合せ下さい お問合せ下さい
備考 秋を感じる逸品「生栗」をメニューにぜひ加えて下さい。 石川芋の独特の風味と食感が最高です。 ピューレやコンポート、タルトなど様々な用途に使えます♪

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
ムキ栗 9月中旬~ 韓国、国産 kg お問合せ下さい 9月中旬頃からの入荷になります。使い勝手が良く重宝します。
スティックセニョール 茨城 北海道他 PC ~350~ 軟らかく甘いスティックブロッコリー!
フルーツトマト各種 12~13入/CS 北海道 他 CS ~2000~ トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ケース約1kg入
絹かわ茄子 愛媛 300~400 皮が絹のようになめらかで甘みたっぷり!
味小茄子 山形 kg 700~1200 漬物用ですが、加熱調理も美味しい!
茄子各種(ゼブラ・緑・白 等) 全国各地より お問合せ下さい 各地から色々な茄子が入荷します!
とろ茄子 群馬 他 150~300 名前の通り加熱するとトロトロに♪グラタンなどにもおすすめ☆
丸茄子 長野、山形他 ~200~ 茄子の中でも肉質のきめが細かいので煮物、田楽、揚げ物に最適。
赤茄子 熊本 ~350~ もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです!
甘長唐辛子 徳島 他 kg ~3500~ 天ぷら、素焼、漬物、油炒めに!
甘とう/ジャンボししとう 高知/茨城 kg 150~250 甘味と特有の風味があります。
伏見甘長唐辛子/万願寺唐辛子(緑・赤) 京都 kg お問合せ下さい この時期の甘長唐辛子系は絶品☆
あまたまちゃん 兵庫県淡路島 PC ~350~ 淡路島のこだわり玉葱です♪
紫芋 鹿児島 茨城 他 kg ~800~ 鮮やかな紫をした紫芋。新物開始です!
アピオス 青森 500g/pc ~1500~ 栄養価も高く、ほっくりとおいしいです♪貯蔵品デス。
牛蒡 群馬 他 kg ~850~ 爽やかな風味です。
蓮根 茨城他 kg ~1800~ 少しずつ風味が増してきました。
ビーツ類(赤・黄・渦巻き) オランダ 他 kg ~1500~ 独特な風味と甘味があります♪
冬瓜/小冬瓜 愛知、三浦他 お問い合わせ 彫り物にも使える特大サイズもあります。
そうめん南瓜 長野 他 ~800~ 名前の通り切ると中からそうめん状の繊維が。三杯酢等に。
栗マロンかぼちゃ 北海道  kg 800 毎年大好評☆高いけど抜群に美味しいです!
新さつま芋 高知 他 kg 800~1000 アクが少なくきめ細やか、新さつま芋の出番です。
蓮芋/白だつ 高知/愛知 PC お問い合わせ 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。
新銀杏 愛知 他 300g/PC 800~1600 翡翠色の「新銀杏」が入荷中です!
黒枝豆 京都 他 PC 450~800 丹波から入荷。独特な香りと風味があります。
四角豆 沖縄 100g/PC 250~600 天候、他により価格もかなり変動しますのでぜひお問い合わせください。
生落花生 千葉 他 kg ~2500~ 新物到着。軟らかさ、甘味をお楽しみください!
枝豆 群馬、新潟他 PC ~550~ 香り豊かな品種が揃います♪
まこも茸 台湾 kg 1900~2300 シャキシャキ食感でほんのり甘い!火を通すとさらに甘味が♪
オクラ 熊本、群馬 他 PC お問合せ下さい まだまだ美味しい!
モロヘイヤ 神奈川、千葉他 PC 200~250 ネバネバパワーで残暑を乗り切りましょう!
つるむらさき 宮城、福島 180~300 健康野菜☆独特な風味があり和え物、天ぷら、炒め物にも!
空芯菜 茨城 他 約150g/束 150~250 シーズン終盤!今のうちです!
パスピエール イスラエル他 PC ~300~ 不思議な食感をサラダ等でどうぞ!
新りんご 長野 他 お問合せ下さい 早生の品種です。品種が変りながら出荷されます。
ザクロ アメリカ ~700~ さわやかな甘みと酸味があり独特な食感です♪
メロン類各種 静岡 他 お問い合わせ 旨味のあるみずみずしいメロンをどうぞ!
ブドウ類(巨峰、ピオーネ他) 長野、山梨他 PC お問合せ下さい ブドウの時期です。巨峰、ピオーネ等が入荷します。
シャインマスカット/アレキサンドリア 長野 他 PC お問合せ下さい 緑が鮮やかな葡萄。彩にもgood!
奈良 他 お問合せ下さい 柿の旬!到来です。
埼玉 他 お問合せ下さい 各地からおいしい梨が届きます☆
すだち/かぼす 徳島/大分 お問合せ下さい 味も香りもさわやかデス♪
イチジク 愛知 他 5~6ケ/PC 700~900 ジャム、コンポート、ゼリーなど幅広く使えます。
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。

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