今月の野菜情報
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今月が旬の野菜(2020年9月)
横浜(神奈川)地野菜情報案内
品名 | 小松菜 | 生椎茸/木耳/ちょい茸 | イチジク |
産地・生産者 | 横浜市内産 | 横浜市緑区 平本さん 他 | 南足柄市 横浜市 他 |
規格・単位 | PC | kg | 5~6ケ/PC |
価格 | ~200~ | お問い合わせ | ~700~ |
備考 | 横浜と言えば小松菜です!! | 平本さんの人気シリーズ☆ | 各地から届きます☆ |
品名 | 産地・生産者 | 規格・単位 | 価格 | 備考 | |
茄子各種 (A・B) | 港北区小机町 神本さん | PC | 250~350 | この時期の神本さんの茄子類は最高に美味い! | |
ピーマン | 数量限定 | 港北区小机町 松本こずえさん | kg | ~800~ | みずみずしい☆ |
モロヘイヤ、つるむらさき | 少量 | 港北区新羽町 尾出さん | PC | ~200~ | 栄養ギッシリ! |
わけぎ | 横浜市都筑区 角田さん | PC | ~220~ | 新鮮な市内産のわけぎ♪薬味にどうぞ | |
ハーブ各種 | 横浜市泉区 荒井さん | PC | ~200~ | 香り良い!安心市内産のハーブです☆ | |
クィーンレタス緑・赤 | 通年入荷 | 緑区三保町 石井さん 他 | PC | ~170 | 通年入荷予定のクイーンレタス!サラダ等にどうぞ。 |
トッピング用ミニシリーズ (デトロイト・イエローチャード・セロリ) | 緑区三保町 石井さん 他 | PC | 200 | 横浜市内産のミニリーフたち♪ | |
バターナッツスクワッシュ | 横浜 三浦 他 | kg | 600~900 | ナッツのような風味がポタージュなどに最適♪ | |
エデブルフラワー(ダイアナ)他 | 神奈川県 秦野市 | PC | ~450~ | 秦野から食用花が届いております♪ |
市場及び、産直野菜情報
品名 | 生栗 | 石川芋 | 洋梨 |
産地・生産者 | 熊本 他 | 静岡 他 | 山形 他 |
規格・単位 | kg | kg | ケ |
価格 | 1800↓800 | お問合せ下さい | お問合せ下さい |
備考 | 秋を感じる逸品「生栗」をメニューにぜひ加えて下さい。 | 石川芋の独特の風味と食感が最高です。 | ピューレやコンポート、タルトなど様々な用途に使えます♪ |
品名 | 産地・生産者 | 規格・単位 | 価格 | 備考 | |
ムキ栗 | 9月中旬~ | 韓国、国産 | kg | お問合せ下さい | 9月中旬頃からの入荷になります。使い勝手が良く重宝します。 |
スティックセニョール | 茨城 北海道他 | PC | ~350~ | 軟らかく甘いスティックブロッコリー! | |
フルーツトマト各種 | 12~13入/CS | 北海道 他 | CS | ~2000~ | トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ケース約1kg入 |
絹かわ茄子 | 愛媛 | ケ | 300~400 | 皮が絹のようになめらかで甘みたっぷり! | |
味小茄子 | 山形 | kg | 700~1200 | 漬物用ですが、加熱調理も美味しい! | |
茄子各種(ゼブラ・緑・白 等) | 全国各地より | ケ | お問合せ下さい | 各地から色々な茄子が入荷します! | |
とろ茄子 | 群馬 他 | ケ | 150~300 | 名前の通り加熱するとトロトロに♪グラタンなどにもおすすめ☆ | |
丸茄子 | 長野、山形他 | ケ | ~200~ | 茄子の中でも肉質のきめが細かいので煮物、田楽、揚げ物に最適。 | |
赤茄子 | 熊本 | 本 | ~350~ | もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです! | |
甘長唐辛子 | 徳島 他 | kg | ~3500~ | 天ぷら、素焼、漬物、油炒めに! | |
甘とう/ジャンボししとう | 高知/茨城 | kg | 150~250 | 甘味と特有の風味があります。 | |
伏見甘長唐辛子/万願寺唐辛子(緑・赤) | 京都 | kg | お問合せ下さい | この時期の甘長唐辛子系は絶品☆ | |
あまたまちゃん | 兵庫県淡路島 | PC | ~350~ | 淡路島のこだわり玉葱です♪ | |
紫芋 | 鹿児島 茨城 他 | kg | ~800~ | 鮮やかな紫をした紫芋。新物開始です! | |
アピオス | 青森 | 500g/pc | ~1500~ | 栄養価も高く、ほっくりとおいしいです♪貯蔵品デス。 | |
牛蒡 | 群馬 他 | kg | ~850~ | 爽やかな風味です。 | |
蓮根 | 茨城他 | kg | ~1800~ | 少しずつ風味が増してきました。 | |
ビーツ類(赤・黄・渦巻き) | オランダ 他 | kg | ~1500~ | 独特な風味と甘味があります♪ | |
冬瓜/小冬瓜 | 愛知、三浦他 | ケ | お問い合わせ | 彫り物にも使える特大サイズもあります。 | |
そうめん南瓜 | 長野 他 | ケ | ~800~ | 名前の通り切ると中からそうめん状の繊維が。三杯酢等に。 | |
栗マロンかぼちゃ | 北海道 | kg | 800 | 毎年大好評☆高いけど抜群に美味しいです! | |
新さつま芋 | 高知 他 | kg | 800~1000 | アクが少なくきめ細やか、新さつま芋の出番です。 | |
蓮芋/白だつ | 高知/愛知 | PC | お問い合わせ | 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。 | |
新銀杏 | 愛知 他 | 300g/PC | 800~1600 | 翡翠色の「新銀杏」が入荷中です! | |
黒枝豆 | 京都 他 | PC | 450~800 | 丹波から入荷。独特な香りと風味があります。 | |
四角豆 | 沖縄 | 100g/PC | 250~600 | 天候、他により価格もかなり変動しますのでぜひお問い合わせください。 | |
生落花生 | 千葉 他 | kg | ~2500~ | 新物到着。軟らかさ、甘味をお楽しみください! | |
枝豆 | 群馬、新潟他 | PC | ~550~ | 香り豊かな品種が揃います♪ | |
まこも茸 | 台湾 | kg | 1900~2300 | シャキシャキ食感でほんのり甘い!火を通すとさらに甘味が♪ | |
オクラ | 熊本、群馬 他 | PC | お問合せ下さい | まだまだ美味しい! | |
モロヘイヤ | 神奈川、千葉他 | PC | 200~250 | ネバネバパワーで残暑を乗り切りましょう! | |
つるむらさき | 宮城、福島 | 束 | 180~300 | 健康野菜☆独特な風味があり和え物、天ぷら、炒め物にも! | |
空芯菜 | 茨城 他 | 約150g/束 | 150~250 | シーズン終盤!今のうちです! | |
パスピエール | イスラエル他 | PC | ~300~ | 不思議な食感をサラダ等でどうぞ! | |
新りんご | 長野 他 | ケ | お問合せ下さい | 早生の品種です。品種が変りながら出荷されます。 | |
ザクロ | アメリカ | ケ | ~700~ | さわやかな甘みと酸味があり独特な食感です♪ | |
メロン類各種 | 静岡 他 | ケ | お問い合わせ | 旨味のあるみずみずしいメロンをどうぞ! | |
ブドウ類(巨峰、ピオーネ他) | 長野、山梨他 | PC | お問合せ下さい | ブドウの時期です。巨峰、ピオーネ等が入荷します。 | |
シャインマスカット/アレキサンドリア | 長野 他 | PC | お問合せ下さい | 緑が鮮やかな葡萄。彩にもgood! | |
柿 | 奈良 他 | ケ | お問合せ下さい | 柿の旬!到来です。 | |
梨 | 埼玉 他 | ケ | お問合せ下さい | 各地からおいしい梨が届きます☆ | |
すだち/かぼす | 徳島/大分 | ケ | お問合せ下さい | 味も香りもさわやかデス♪ | |
イチジク | 愛知 他 | 5~6ケ/PC | 700~900 | ジャム、コンポート、ゼリーなど幅広く使えます。 |
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。