今月の野菜情報

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今月が旬の野菜（2020年5月）

横浜（神奈川）地野菜情報案内
 
品名 皮付きヤングコーン アーティチョーク 厚木　アスパラ
5月上旬～ 5月上旬～
産地・生産者 神奈川区羽沢町 有田さん 横須賀市佐島 武藤さん 厚木市 黒沼さん
規格・単位 本 ケ ｋｇ
価格 ～70～ ～350～ ～2800～
備考 シーズン到来！ 今年も三浦半島から武藤さんのアーティチョークが届きます。 神奈川県産のフレッシュなｱｽﾊﾟﾗになります☆

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
胡瓜 市内生産者さん ｋｇ ～500～ 柔らかくてうまい！！
トマト 市内各生産者 ｋｇ ～600～ 入荷開始です☆
カンパリトマト 横浜市保土ヶ谷区 山本さん PC ～300～ 枝付き中玉トマトです★
茄子 少量 ｋｇ ～600～ 鮮度抜群♪
ズッキーニ 5月上旬～ 港北区小机町 松本さとみさん ｋｇ ～900～ つやが違います！
小松菜 市内各生産者 PC ～200～ 横浜と言えば小松菜です！！
トッピング用ミニシリーズ (ﾃﾞﾄﾛｲﾄ・ｲｴﾛｰﾁｬｰﾄﾞ・ｾﾛﾘ) 緑区三保町 石井さん　他 PC 200 横浜市内産のミニリーフたち♪
クィーンレタス緑・赤 通年入荷 PC ～170～ 通年入荷のクイーンレタス！サラダ等に★
生椎茸 ほぼ通年 緑区新治町 平本さん　 ｋｇ ～2000～ 肉厚で美味しいです♪
エデブルフラワー(ﾀﾞｲｱﾅ)他 神奈川県 秦野市 PC 500 秦野から食用花が届いております♪
洋菜類（ｻﾆｰ、ｶｰﾙ、ﾛｰﾒｲﾝ、ﾋﾟﾝｸﾛｯｻ他） 三浦市南下浦町 蛭田さん 束 150～200 毎度大好評！蛭田さんの葉菜類☆

市場及び、産直野菜情報
 
品名 姫竹 谷中生姜（葉生姜） USAチェリー
5月上旬～
産地・生産者 山形、北海道 静岡⇒千葉 アメリカ
規格・単位 kg 約90g/束 ｋｇ
価格 2500～3500 180～250 お問合せ下さい
備考 軟らかさ、歯ごたえ、甘味が3拍子揃った姫竹です。期間限定♪ 味噌につけたり魚に添えても。肉で巻いたりとバリエーション豊富。 ゴールデンウィーク明けからの入荷を予定しております。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
国産たけのこ 石川他 ｋｇ お問合せ下さい シーズン終盤です☆
空豆 各産地 ｋｇ ～1200～ 爽やかな緑をお使い下さい。
グリーンピース 鹿児島他 ｋｇ ～1200～ 空豆同様　新緑の香りをメニューに！
絹さや/ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ/ ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ/ｲﾝｹﾞﾝ 鹿児島/長崎/ 沖縄　他 ｋｇ お問合せ下さい 青味は鮮度が一番～甘いです！
アスパラガス各種 (緑、紫) 各産地 束・kg お問合せ下さい 国産アスパラ各種！この時期にぜひ！！
皮付ヤングコーン 　鹿児島　他 本 50～80 九州から始まり本州、北海道まで続きます。
加賀太胡瓜 石川 本 300～500 加賀野菜ブランドのひとつ。果肉が太く軟らかく～ほろ苦い胡瓜をどうぞ。
白瓜 山梨⇒千葉 本 150～300 完熟すると白くなることから白瓜と名付けられました。漬物、煮物、炒め物にどうぞ！
花ズッキーニ 千葉 8本/CS ～2000～ 前日朝7時までの御注文で翌日納品！
丸茄子 奈良、大坂 ケ ～200～ 茄子の中でも肉質のきめが細かいので煮物、田楽、揚げ物にも最高です。
水茄子 大阪 ケ ～200～ 泉州大阪から水茄子の入荷です。みずみずしい茄子です。
赤茄子 熊本 本 ～350～ もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです！
アメーラ（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） 12～13入/CS 静岡 CS ～1900～ トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ｹｰｽ約1kg入
アグリドリーム　大箱 約3KG入/ＣＳ 茨城 CS 2500～5500 大玉なのに甘くておいしいフルーツトマト。こちらもお勧めの品です。
マイクロトマト 愛知 PC ～700～ 価格が徐々に下がってきました。
紅白大根 静岡 30入/CS 1000～1800 二十日大根。彩が良いので初夏のメニューにどうでしょうか。
島らっきょ 沖縄 PC お問合せ下さい 初夏の便りが届きました☆
新生姜 高知、和歌山他 ｋｇ 2000↓ 出始めで軟らか！徐々に価格も落ちてきますのでﾒﾆｭｰにどうぞ！
蓮芋 高知 PC ～350～ 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。
新玉葱　 佐賀、静岡他 ｋｇ ～250～ 早取りの甘い玉葱です♪
新牛蒡 鹿児島、熊本他 PC 250～300 初夏の香りをどうぞ♪
新じゃがいも 長崎　鹿児島 ｋｇ ～300～ ホクホク感を生かしてお使いください。
スティックセニョール 熊本､茨木他 PC ～350～ 軟らかく甘いスティックブロッコリー！
空芯菜 茨城　他 約150g/束 150～250 7,8月が最盛期！今から長く使える食材です。
明日葉 東京他 束 ～200～ 入荷増量！独特な苦みをぜひどうぞ！
金時草（式部草） 石川、愛知 100g/PC 200～350 加賀野菜ブランドのひとつ。お浸しなどにどうぞ。
江戸菜 千葉 ｋｇ ～600～ シャキシャキ食感が特徴的です。
白神あわび茸/ちいたけ 秋田/徳島 PC 440/680 食感も良く、ぬめりもあり★マニアックな木の子シリーズ♪
じゅんさい 中国、国産 500g/PC お問合せ下さい 夏の風物詩、じゅんさいを今からいかがでしょうか？
茗荷竹 茨城、宮城他 PC 700↓500 茗荷の若い茎で、棒状なので使いやすく千切でつま、サラダにも！
バラフ（ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ） 佐賀 PC ～400～ プチプチ感が素敵♪
食用ほおずき 愛知　他 PC 800～1500 かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。
ハーブの花各種 福岡、千葉他 PC お問合せ下さい 入荷中です！
（カット）豆苗 栃木 PC 150 軟らかく小袋で使い勝手もよいです☆
スナックパイン 沖縄 ケ ～600～ 食べやすく、味も良い♪
ピーチパイン 沖縄 ケ ～600～ 香り抜群！
ゴールデンキウイ ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ ケ 100～130 毎年大好評の黄金色のｷｳｲです。酸味が少なく甘い！
デラウェア 山梨　他 PC お問合せ下さい 入荷開始です。
さくらんぼ 山形　他 PC お問合せ下さい 国産のさくらんぼ、少量ずつですが入荷しています。
びわ 長崎　他 6～8ヶ入 /PC ～750～ ほんのり甘くジューシーな枇杷はこの時期ならでは！
小玉スイカ 熊本、群馬他 ケ ～1500～ 手頃な大きさと甘さ、シャリシャリ感と大玉に負けない魅力と美味しさがあります。
すだち 徳島 ケ お問合せ下さい 味も香りもさわやかデス♪
美生柑（晩柑） 熊本、愛媛 ケ ～150～ 和製グレープフルーツ♪ジューシーな柑橘です！！
メキシコマンゴー メキシコ ケ ～800～ 芳醇な香りとうまい味♪
宮崎マンゴー 宮崎 ケ お問合せ下さい 続々入荷します♪
パッションフルーツ 沖縄 ケ 300～400 入荷継続中♪
イチジク 愛知 5～6ケ/PC 800～1200 ジャム、コンポート、ゼリーなど幅広く使えます。
いちご各種 各地 PC お問合せ下さい シーズン終盤の今のうちに！
メロン各種 静岡他 ケ ～1000～ やっぱり美味しい☆
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。
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