今月の野菜情報

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今月が旬の野菜（2018年6月）

横浜（神奈川）地野菜情報案内
 
品名 自根胡瓜 トマトベリー じゃがいも
数量限定 6月上旬～ 6月上旬～
産地・生産者 港北区小机町 神本さん 港北区小机町 松本　こずえさん 保土ヶ谷区仏向町 　　小久江さん
規格・単位 ｋｇ PC ｋｇ
価格 300～500 400～550 400～550
備考 とにかく皮がやわらかい！ ハート型のかわいいペテトマトです♪ 初登場の農家さん♪こだわりの露地栽培です。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
ミニシリーズ （ｶﾗﾌﾙﾗﾚｼ、人参、ｶﾌﾞ） 少量入荷 保土ヶ谷区上菅田町 富田さん PC 150～200 少量入荷です！
あやめ雪かぶ 少量入荷 PC ～250～ 紫と白のコントラストをどうぞ。
露地トマト（桃太郎） 横浜市内 各生産者さん ｋｇ 400～650 A品・B品あります。
胡瓜 港北区小机町 小金井さん ｋｇ 300～500 みずみずしい市内産胡瓜をお試しください♪
丸ズッキーニ ～6月中旬 横浜市港北区 松本　里美さん ケ ～200～ 果肉はみずみずしく、中心部までしっかりと詰まっています！
皮付ヤングコーン 神奈川区羽沢町 有田さん 本 ～50～ 鮮度最高、地元のヤングコーン！
洋菜類（ｻﾆｰ、ｶｰﾙ他） ～6月中旬 三浦市南下浦町 蛭田さん 束 150～200 毎度大好評！蛭田さんの葉菜類☆
サラダほうれん草 横浜市緑区 和枝福祉会さん PC ～150～ 丁寧に作られています！！
ほうれん草 横浜市内 各生産者 PC 150～200 横浜市内産の美味しいほうれん草が入荷中です！
小松菜 横浜市内 各生産者 PC ～120～ 横浜と言えば小松菜です！！
クィーンレタス 通年入荷 緑区三保町 石井さん PC ～170 通年入荷予定のクイーンレタス！サラダ等にどうぞ。
生椎茸 ほぼ通年 横浜市緑区 平本さん ｋｇ ～2500～ 肉厚で美味しいです♪
アスパラガス(M、Ｌ、2Ｌ） 少量 厚木市 黒沼さん ｋｇ 2800 県内産アスパラ少量入荷☆
ミニトマト・ミディトマト　 厚木 PC ～300～ アスパラと共に届きます♪
紅しぐれ大根　 数量限定 湘南 本 ～350～ 色合いも美しく、酸味が少なくサラダや酢漬けにおすすめです！
＜湘南胡瓜ｼﾘｰｽﾞ＞ ｶﾞｰｷﾝ(ﾐﾆ胡瓜） ～6月中旬 湘南 約6本 /PC ～310～ ピクルス等に最適！
＜湘南胡瓜ｼﾘｰｽﾞ＞ うぐいす胡瓜 ～6月中旬 本 ～100～ 瑞々しく歯切れ良くサラダに最適です。
トマト 6月上旬～ 港北区小机町 神本さん ｋｇ 300～450 毎年大好評の神本さんのトマトをぜひどうぞ！
ピッコロルージュ（赤） 6月上旬～ 港北区小机町 小金井さん PC 230～280 チェリートマト系(赤色)です♪
ピッコロカナリア（橙） 6月上旬～ PC 230～280 チェリートマト系（ｵﾚﾝｼﾞ色）です。
ﾄｽｶｰﾅﾊﾞｲｵﾚｯﾄ（茶色） 6月上旬～ PC 230～280 チェリートマト系（茶色）です。
チェリートマト（黄、緑） 6月上旬～ PC 230～280 チェリートマト系（黄、緑色）です。
湘南レッド 6月上旬～ 湘南地区 PC ～300～ みずみずしい赤玉葱をお試しください♪
千両茄子 6月中旬～ 港北区小机町 神本さん PC 200～300 この時期の神本さんの茄子類は最高に美味い！
千両茄子B 6月中旬～ ｋｇ 300～450 この時期の神本さんの茄子類は最高に美味い！
長茄子 6月中旬～ PC 200～300 この時期の神本さんの茄子類は最高に美味い！
長茄子B 6月中旬～ ｋｇ 300～450 この時期の神本さんの茄子類は最高に美味い！
とうもろこし(朝採り) 6月下旬～ 横浜市内 各生産者 本 180～280 品種：ゴールドラッシュ主流の入荷！抜群に甘い！
こだわり大根（2Lｻｲｽﾞ） 6月下旬～ 港北区新羽町 飯島　晃さん 本 150～200 少量入荷♪飯島さんの大根は格別です。

市場及び、産直野菜情報
 
品名 ゴーヤ 枝豆 ブドウ類（巨峰、ﾋﾟｵｰﾈ、ﾃﾞﾗｳｪｱ他）
産地・生産者 鹿児島、熊本他 千葉、埼玉他 長野、山梨他
規格・単位 本 PC PC
価格 200～280 ～550～ お問合せ下さい
備考 夏野菜の代表格。まさにスタミナチャンピオン！ 枝豆の季節がやってきました♪ ぶどうの時期がやってきました。巨峰、ピオーネ、デラウェア等が入荷します。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
赤紫蘇 群馬　他 PC 190～350 爽やかな香りをメニューにどうぞ！
青梅 南高梅 ～6月中旬 6月上旬～ 神奈川、群馬、 和歌山 kg 1500↓800 この時期限定の香り豊かな生梅。
山桃 数量限定 期間限定 徳島　他 PC 900～1500 6月中旬～7月上旬頃のほんの短い期間しか出回りません。
甘長唐辛子 徳島　他 100g /PC 250～400 天ぷら、素焼、漬物、油炒めに！
甘とう/ｼﾞｬﾝﾎﾞししとう 高知/茨城 3入 /PC 150～250 甘味と特有の風味があります。
伏見甘長唐辛子 京都 kg 2500～5000 サラダから火を通す料理まで、色々と使える食材。
万願寺唐辛子 京都 kg 2500～5000 果肉が肉厚で甘くてやわらかい！
アスパラガス 福島、秋田、栃木 束・kg お問合せ下さい 国産アスパラ各種！まだおいしい♪
ホワイトアスパラガス 国産, ペルー産 香川、佐賀他 ﾍﾟﾙｰ 束・kg お問合せ下さい 国産まだあります♪
スティックセニョール 茨城　他 PC ～300～ 軟らかく甘いスティックブロッコリー！
皮付ヤングコーン 神奈川　他 本 ～50～ 九州から始まり本州、北海道まで続きます。
加賀太胡瓜 石川 本 300～500 加賀野菜ブランドのひとつ。果肉が太く軟らかく～ほろ苦い胡瓜をどうぞ。
白瓜 千葉　他 本 150～250 完熟すると白くなることから白瓜と名付けられました。漬物、煮物、炒め物にどうぞ！
花ズッキーニ 千葉　他 8本/CS ～2000～ 前日朝7時までの御注文で翌日納品！
丸ズッキーニ 長野　他 ケ ～150～ 丸い形を生かしてお使いください♪
コリンキー 三浦　他 ケ 300～600 生食でいける色鮮やかなコリンキー～サラダ等で！
坊ちゃんかぼちゃ 熊本　他 ケ 250～450 甘味が強く、栄養も美味しさも小さい体に凝縮されたミニ南瓜。色々なアイデアで用途が広がります。
絹かわ茄子 6月中旬～ 愛媛 ケ 250～380 皮が絹のようになめらかで甘みたっぷり！
とろ茄子 奈良、大坂 ケ 150～300 名前の通り加熱するとトロトロに♪グラタンなどにもおすすめデス☆
丸茄子 奈良、大坂 ケ 150～250 茄子の中でも肉質のきめが細かいので煮物、田楽、揚げ物にも最高です。
水茄子 大阪 ケ ～200～ 泉州大阪から水茄子の入荷中です。みずみずしい茄子です。
赤茄子・大長茄子 熊本 本 ～300～ もうお馴染みの熊本の茄子シリーズ。ジューシーです！
アメーラ（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） 12～13入/CS 静岡 CS ～1800～ トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ｹｰｽ約1kg入
アグリドリーム　大箱 約3KG入/ＣＳ 茨城 CS 2500～4800 大玉なのに甘くておいしいフルーツトマト。こちらもお勧めの品です。
マイクロトマト 愛知 PC 400～1000 お皿の彩りにどうぞ♪
マイクロラレシ 愛知 束 ～250～ まさしく　マイクロサイズ！
新じゃがいも(各サイズあります） 静岡、神奈川他 ｋｇ ～300～ ホクホク感を生かしてお使いください。
新玉葱 佐賀、静岡他 ｋｇ ～500～ 味ものってきました♪
新さつま芋 6月上旬～ 高知 kg 800～1000 アクが少なくきめ細やか、新さつま芋の出番です。
新蓮根 熊本・茨城他 kg 2000～3500 新物の蓮根が始まります。透き通るような身の白さです。
新牛蒡 鹿児島、熊本他 PC 250～300 みずみずしいです♪
谷中生姜（葉生姜） 静岡⇒千葉 約90g /束 180～250 醤油、味噌につけたり魚に添えても。肉で巻いたりとバリエーション豊富。
新生姜 高知、和歌山他 ｋｇ 2000↓ 出始めで軟らか！徐々に価格も落ちてきますのでﾒﾆｭｰにどうぞ！
茗荷竹 茨城、宮城他 PC 700↓500 茗荷の若い茎で、棒状なので使いやすく千切でつま、サラダにも！
蓮芋 高知 PC ～350～ 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。
白神あわび茸 秋田 PC 440 真っ白♪コリコリとした食感をお楽しみください。
ちいたけ 徳島 PC 680 肉厚♪小さいけれど旨い。
サマートリュフ フランス他 ｋｇ ～30000～ 1ケからバラ売りいたします！爽やかな香りをどうぞ♪
バラフ（ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ） 佐賀 PC ～400～ 入荷順調。お使いください。
らっきょう 鳥取、茨城他 kg 700～900 この時期ならではのラッキョウが入荷中！
じゅんさい 中国、国産 500g /PC お問合せ下さい 夏の風物詩、じゅんさいをいかがでしょうか？
ミニオクラ 高知 PC 700↓400 オクラの早採り、小指先ｻｲｽﾞのミニオクラ。軟らかくて美味しい！
オクラ 鹿児島、沖縄他 PC 130～250 オクラの旬の時期到来！サラダ等に最適です。
モロヘイヤ 沖縄　他 PC 200～250 ネバネバパワーで暑さ解消！
つるむらさき 宮城、福島 束 180～300 健康野菜のつるむらさき。独特な風味があり和え物、天ぷら、炒め物にも！
ビエトラ（ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ） 神奈川、茨城他 束 200～300 カラフルな色合いをスープや煮込みにもどうぞ。
赤軸ほうれん草 茨城 他 100g/束 150～250 彩りにどうぞ。
空芯菜 茨城　他 約150g /束 150～250 7,8月が最盛期！今から長く使える食材です。
まこも茸 台湾 kg 1900～2300 シャキシャキの食感でほんのり甘いマコモ。火を通すとさらに甘味が増します♪
食用ほおずき 愛知　他 PC ～800～ かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。
ルバーブ　国産 長野、他 kg ～1500～ ジャム、コンポート、ゼリーなどに幅広く使えます。
シャインマスカット 長野　他 PC お問合せ下さい 緑が鮮やかな葡萄。彩にもgood！
USAチェリー アメリカ ｋｇ お問合せ下さい 実のハリ、味共に良しです♪
さくらんぼ 山形　他 PC お問合せ下さい 国産のさくらんぼ、最盛期です。
イチジク 愛知 5～6入 /PC 800～1200 ジャム、コンポート、ゼリーなど幅広く使えます。
桃 山梨、和歌山 ケ ～300～ こちらもいろいろなスイーツにぜひ！
プラム各種 山梨　他 PC お問合せ下さい ジューシーな甘酸っぱさが最高です♪
あんず 6月中旬～ 長野 PC お問合せ下さい ピューレやムース、シャーベットにもおすすめです☆
ゴールデンキウイ ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ ケ 100～130 毎年大好評の黄金色のｷｳｲです。酸味が少なく甘い！
大玉スイカ 千葉、鳥取他 ケ 2500～3000 甘味十分！夏の香りが漂います。
小玉スイカ 熊本、群馬他 ケ ～1500～ 手頃な大きさと甘さ、シャリシャリ感と大玉に負けない魅力と美味しさがあります。
すだち 徳島 ケ お問合せ下さい ハウス栽培の早取り物。味も香りもさわやかデス♪
宮崎・鹿児島マンゴー 宮崎 ケ お問合せ下さい 続々入荷します♪
マンゴー類 ﾒｷｼｺ、ﾀｲ、ﾌｨﾘﾋﾟﾝ他 ケ お問合せ下さい 濃厚な「メキシコマンゴー」他　継続中♪
パッションフルーツ 沖縄 ケ 300～400 始まっています♪
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。
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