今月の野菜情報

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今月が旬の野菜（2018年5月）

横浜（神奈川）地野菜情報案内
 
品名 ミニシリーズ （青梗菜、ｶﾗﾌﾙﾗﾚｼ、人参、ｶﾌﾞ） アーティチョーク ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ（L、2Lｻｲｽﾞ）
5月上旬～
産地・生産者 保土ヶ谷区 上菅田町富田さん 横須賀市佐島 武藤さん 神奈川県厚木市
規格・単位 PC ケ ｋｇ
価格 150～200 ～350～ ～2500～
備考 少量入荷です！ 今年も三浦半島から武藤さんのアーティチョークが届きます。 希少価値のある地元産です。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
生椎茸 横浜市緑区 新治町　平本さん ｋｇ ～2200～ 肉厚で美味しいです。
キャベツ 限定　800ｹ 横浜市港北区 神本さん ケ ～200～ 限定800個の横浜キャベツです♪
小松菜 市内生産者さん PC ～200～ 横浜市内産の絶品小松菜！
ほうれん草 市内生産者さん PC 180～290 横浜市内産の美味しいほうれん草が入荷です！
サラダほうれん草 横浜市緑区 和枝福祉会さん PC ～150～ 丁寧に作られています！！
トッピング用シリーズ (ﾃﾞﾄﾛｲﾄ・ﾁｬｰﾄﾞ・ｾﾛﾘ他) 横浜市緑区 三保町　石井さん PC ～200～ 横浜市内産のミニ野菜です♪
なでしこ 神奈川県秦野市 PC 500 めずらしい県内の食用花です。
〈湘南胡瓜ｼﾘｰｽﾞ〉ｶﾞｰｷﾝ(ﾐﾆ胡瓜） 神奈川県湘南 約6本 /PC 250～270 ピクルスに最適！
〈湘南胡瓜ｼﾘｰｽﾞ〉うぐいす胡瓜、半白胡瓜 神奈川県湘南 本 ～100～ 瑞々しく歯切れ良くサラダにも最適です。
クィーンレタス　緑・赤 通年入荷 県内各農家さん PC ～170～ 通年入荷予定のクイーンレタス！サラダ等にどうぞ。
洋菜類 （ｻﾆｰ、ｶｰﾙ、ﾛｰﾒｲﾝ、ﾋﾟﾝｸﾛｯｻ他） 三浦市南下浦町 蛭田さん 束 150～200 毎度大好評！蛭田さんの葉菜類☆

市場及び、産直野菜情報
 
品名 アスパラソバージュ サマートリュフ ゴールデンキウイ
5月中旬～
産地・生産者 フランス フランス他 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ
規格・単位 ｋｇ ｋｇ ケ
価格 お問合せ下さい ～50000～ 100～130
備考 この時期　僅かな期間しか入荷しない希少な野菜！ 1ケからバラ売りいたします！爽やかな香りをどうぞ♪ 毎年大好評の黄金色のｷｳｲです。酸味が少なく甘い！

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
アスパラガス各種 (緑、紫) 各産地 束・kg お問合せ下さい 国産アスパラ各種！この時期にぜひ！！
ホワイトアスパラガス 国産 フランス・ペルー産 香川、佐賀他 ﾌﾗﾝｽ、ﾍﾟﾙｰ 束・kg お問合せ下さい 毎年恒例のこの時期限定　国産ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ。ﾌﾗﾝｽ産は1本単位から対応可
スティックセニョール 茨城　他 PC ～300～ 軟らかく甘いスティックブロッコリー！
皮付ヤングコーン 　鹿児島　他 本 50～80 九州から始まり本州、北海道まで続きます。
姫竹 5月上旬～ 山形、北海道 kg 2500～3500 軟らかさ、歯ごたえ、甘味が3拍子揃った姫竹です。本当に美味い！
加賀太胡瓜 石川 本 300～500 加賀野菜ブランドのひとつ。果肉が太く軟らかく～ほろ苦い胡瓜をどうぞ。
白瓜 山梨⇒千葉 本 150～300 完熟すると白くなることから白瓜と名付けられました。漬物、煮物、炒め物にどうぞ！
花ズッキーニ 千葉 8本/CS ～2000～ 前日朝7時までの御注文で翌日納品！
丸茄子 奈良、大坂 ケ 150～250 茄子の中でも肉質のきめが細かいので煮物、田楽、揚げ物にも最高です。
水茄子 大阪 ケ ～200～ 泉州大阪から水茄子の入荷中です。みずみずしい茄子です。
赤茄子・大長茄子 熊本 本 ～300～ もうお馴染みの熊本の茄子シリーズ。ジューシーです！
アメーラ（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） 12～13入/CS 静岡 CS ～1800～ トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ｹｰｽ約1kg入
アグリドリーム　大箱 約3KG入/ＣＳ 茨城 CS 2500～4800 大玉なのに甘くておいしいフルーツトマト。こちらもお勧めの品です。
マイクロトマト 愛知 PC 400～1000 お皿の彩のどうぞ♪
マイクロラレシ 愛知 束 ～250～ まさしく　マイクロサイズ！
紅白大根 静岡 30入/CS 1000～1800 二十日大根。彩が良いので春メニューにどうでしょうか。
新牛蒡 鹿児島、熊本他 PC 250～300 みずみずしいです♪
新じゃがいも(各サイズあります） 長崎　鹿児島 ｋｇ ～300～ ホクホク感を生かしてお使いください。
新玉葱 佐賀、静岡他 ｋｇ ～500～ 味ものってきました♪
谷中生姜（葉生姜） 静岡⇒千葉 約90g /束 180～250 醤油、味噌につけたり魚に添えても。肉で巻いたりとバリエーション豊富。
新生姜 高知、和歌山他 ｋｇ 2000↓ 出始めで軟らか！徐々に価格も落ちてきますのでﾒﾆｭｰにどうぞ！
島らっきょ 沖縄 PC お問合せ下さい 味よし香り良し☆
蓮芋 高知 PC ～350～ 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。
空豆・グリーンピース 鹿児島他 ｋｇ ～1500～ 爽やかな緑をお使い下さい。
絹さや・ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ・ ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ・ｲﾝｹﾞﾝ 鹿児島、長崎、 千葉　他 ｋｇ お問合せ下さい 豆類は鮮度が一番～甘いです！
白神あわび茸 秋田 PC 440 真っ白♪コリコリとした食感をお楽しみください。
ちいたけ 徳島 PC 680 肉厚♪小さいけれど旨い。
バラフ（ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ） 佐賀 PC ～400～ 入荷順調。お使いください。
じゅんさい 中国、国産 500g /PC お問合せ下さい 夏の風物詩、じゅんさいを今からいかがでしょうか？
空芯菜 茨城　他 約150g /束 150～250 7,8月が最盛期！今から長く使える食材です。
明日葉 東京他 束 ～200～ 入荷増量！独特な苦みをぜひどうぞ！
茗荷竹 茨城、宮城他 PC 700↓500 茗荷の若い茎で、棒状なので使いやすく千切でつま、サラダにも！
マイクロ葉わさび 徳島 PC ～650～ 今期から登場の新アイテムです♪
食用ほおずき 愛知　他 PC ～800～ かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。
ダンデリオン 福岡、茨城他 PC 200～300 西洋たんぽぽです。苦みを活かしてください！
ハーブの花各種 福岡、茨城他 PC お問合せ下さい 順次入荷中♪
デラウェア 山梨　他 PC お問合せ下さい いよいよ入荷開始です！
USAチェリー アメリカ ｋｇ お問合せ下さい ゴールデンウィーク明けからの入荷を予定しております。
さくらんぼ 山形　他 PC お問合せ下さい 国産のさくらんぼ、増量中です。
びわ 長崎　他 6～8ヶ入 /PC ～750～ ほんのり甘くジューシーな枇杷はこの時期ならでは！
イチジク 愛知 5～6入 /PC 800～1200 ジャム、コンポート、ゼリーなど幅広く使えます。
小玉スイカ 熊本、群馬他 ケ ～1500～ 手頃な大きさと甘さ、シャリシャリ感と大玉に負けない魅力と美味しさがあります。
すだち 徳島 ケ お問合せ下さい ハウス栽培の早取り物。味も香りもさわやかデス♪
宮崎・鹿児島マンゴー 宮崎 ケ お問合せ下さい 続々入荷します♪
パッションフルーツ 沖縄 ケ 300～400 始まっています♪
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。
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