今月の野菜情報

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今月が旬の野菜（2013年3月）

横浜（神奈川）地野菜情報案内
 
品名 のらぼう菜 白菜菜花 ミニ青梗菜
3月中旬から 3月中旬から
産地・生産者 港北区新羽町 尾出さん 港北区小机町 神本さん 保土ヶ谷区上菅田町 富田さん
規格・単位 PC PC PC
価格 130～190 130～190 150
備考 尾出さんの減農薬にこだわった菜葉をどうぞ！3月中旬から入荷予定。 軟らかくて甘味があり美味しい！こちらも3月中旬から入荷予定。 おなじみ富田さんのミニシリーズ！

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
小松菜花 3月中旬から 港北区新羽町 尾出さん PC 130～190 尾出さんの減農薬にこだわった菜葉をどうぞ！3月中旬から入荷予定。
プチヴェール 都筑区池辺町 矢部さん PC 250～300 この時期ならでは～プチヴェールです。
ブブゼラトマト 湘南 PC 290 湘南産が入荷中！
カプレーゼトマト 湘南 PC 290 湘南産が入荷中！
水菜 都筑区東方町 峯岸さん PC 120～200 横浜産の水菜をサラダ等にいかがでしょうか？
小松菜 都筑区折本町 角田さん PC 150～200 角田さんの絶品小松菜！
京人参 2～3本入 保土ヶ谷区上菅田町 富田さん PC 250 おなじみ富田さんのミニシリーズ！
赤大根（ﾚﾃﾞｨｰｻﾗﾀﾞ系） 在庫のみ 三浦 本 150 この時期ならではのカラフルな大根類。どの大根も彩にも最適です。色々お使い頂いてはどうでしょうか？
生椎茸 通年入荷 青葉区千草台 徳江農園さん kg 1800 横浜産の貴重な茸類！肉厚で美味しい！
クィーンレタス 通年入荷 緑区三保町 石井さん PC 130～150 通年入荷予定のクイーンレタス。サラダ等にどうぞ。
ｻﾆｰﾚﾀｽ、ｸﾞﾘﾝｶｰﾙ、ﾛﾒｲﾝ、ﾋﾟﾝｸﾛｯｻ、ﾌﾘﾙﾚﾀｽ 三浦市南下浦町　蛭田さん 束 150～190 毎年大好評　蛭田さんの洋菜類です。

市場及び、産直野菜情報
 
品名 スイートピュア（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） ホワイトアスパラガス メキシコマンゴー
11～13入/CS
産地・生産者 静岡 香川、長崎 メキシコ
規格・単位 CS 束 ヶ
価格 1900～2900 600↓ 600～900
備考 純粋に甘～いフルーツトマト。何にでも合います。ｹｰｽ約1kg入 毎年恒例のこの時期限定　国産ﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗ。抜群に美味しいです。～4月下旬まで 濃厚なメキシコマンゴーが入荷始まっております。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
アメーラ（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） 12～13入/CS 静岡 CS 1900～2900 トマト本来の甘味と酸味のバランスがでていて素敵です。ｹｰｽ約1kg入
塩トマト（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） 4～5入/PC 熊本 PC 500～600 熊本県八代代表のブランド「塩トマト」。旨味が甘味がギュッと果肉に！
ＫＥＫトマト　大箱 約3KG入/ＣＳ 茨城 CS 3300～4500 大玉なのに甘くておいしいフルーツトマト。こちらもお勧めの品です。
麗トマト 愛知 kg ～3000～ 一度食べたら病みつきになるフルーツトマト！
さぬきのめざめ（ｼﾞｬﾝﾎﾞｱｽﾊﾟﾗ） 香川 本 250～280 使い勝手の良いｼﾞｬﾝﾎﾞﾛﾝｸﾞｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ。
赤茄子 熊本 本 250～350 もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです！
赤軸ほうれん草 茨城 束 130～180 再お勧め商品！色合いに最適です！
新牛蒡 鹿児島 2入 /PC 250～300 春の香をどうぞ。葉牛蒡と一緒にどうぞ。
葉牛蒡 香川、高知 PC ～450～ 春をよぶ「葉牛蒡」。葉から根まで丸ごと使えます。
食用ほおずき 愛知　他 PC 600～800 かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。
黄かぶ ～3月下旬 静岡 kg ～900～ スープ、煮物料理に最適。
葉わさび 徳島 静岡 PC 200～290 わさびの風味と辛味をぜひメニューに取り入れてください。
花わさび 徳島 静岡 PC 290～450 わさびの風味と辛味をぜひメニューに取り入れてください。
三重菜花他（ｶｷﾅ、ｵｲｼｲﾅ） ～3月中旬 三重、福岡他 PC 150～250 くせがないので炒め物、和え物など色々どうぞ。
新玉葱 佐賀、静岡 kg 250～400 軟らかく甘味十分！
根三葉 茨城　他 PC 250～350 香良く色合いが素敵です。
紅白大根 静岡 CS ～1500～ 見た目にも綺麗な紅白大根。ぜひどうぞ！
たけのこ 鹿児島、福岡　他 KG お問合せ下さい 国産たけのこが入荷し始めております。
山菜類（たらの芽、こごみ、ふきのとう、うるい、のびる、うどﾞ、山うどﾞ、わらび他） 山形、秋田　他 PC お問合せ下さい 天ぷら、和え物等　この時期の山菜特有の香りを味わって下さい。
スナックエンドウ 愛知、長崎 kg 1500～1900 国産　新鮮なスナックエンドウをどうぞ。
空豆 鹿児島 kg 900～1500 爽やかな緑をお使い下さい。
グリーンピース 鹿児島 kg 1300～2000 空豆同様　新緑の香りをメニューに！
せり 宮城、茨城 束 150～230 この時期ならではの食材です。
葉玉葱 ～3月一杯 千葉 束 250～300 軟らかく甘くて美味しい玉葱。もちろん葉ごとお使い下さい。
チェリータ（ﾐﾆﾊﾟﾌﾟﾘｶ） 宮城 PC ～350～ パプリカのﾋﾟﾝﾎﾟﾝ玉ｻｲｽﾞがでました。彩もあり食べやすいです。
ばってん茄子 熊本 2kg /CS 1500～2500 甘くて美味しい大人気のばってん茄子！
菜の花 千葉他 束 290～400 ～3月までありますのでメニューに如何でしょうか？
スティックセニョール（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾆ） 熊本、千葉他 束 290～350 茎まで軟らかく丸ごと食べれます。
ビエトラ（ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞ） 神奈川、千葉他 束 150～300 カラフルな色合いをスープや煮込みにもどうぞ。
カーボロネロ（黒ｷｬﾍﾞﾂ） 宮城　他 kg 1200～2000 煮込みにも色々お試し下さい。
マイクロトマト 増量中 愛知 PC 400～600 順調入荷中～
金時人参 残りわずか！ 香川 ㎏ 600～900 そろそろ終了です。
ふき 愛知 束 150～250 かおり豊かです。和え物はもちろん炒め物等にもどうぞ。
ちいたけ 徳島 PC 650 親指位の使いやすい大きさの天然種の椎茸。旨味が凝縮しています。
清見タンゴール 3月上旬～ 愛媛 ヶ 150～200 毎年大好評～清見タンゴールの時期です！
河内晩柑（別名：ｼﾞｭｰｼｰ） 熊本、愛媛 ヶ 120～150 名前の通りジューシーな柑橘！
グラニースミス 200ヶ限定 長野 ヶ 180 加熱用に最適！料理にデザートに色々とどうぞ！
ピンクレディー（りんご） 200ヶ限定 長野 ヶ 130 酸味と甘味のバランスが最高のりんご。色々な用途にどうぞ。
せとか 愛媛 ヶ 250～400 皮が薄く果肉、果汁たっぷりで香も豊か！まるでゼリーです。
日向夏（種無し） 宮崎 3入 /PC 350～500 種が無いので使い勝手がいいです。爽やかな味わい。
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。
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