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2008年11月 |
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ドワイアンヌ・デュ・コミス
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| ドワイアンヌ・デュ・コミス |
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＜期間＞10月下旬-発売中
＜価格＞450-550円
西洋梨の美味しい時期になりました。
ラ・フランスもよろしい味ですがその一つ上の味がコミスです。
幻の西洋梨「ドワイアンヌ・デュ・コミス」はフランスで育成され日本に明治政府が国策として導入しました。
世界一の梨と云われましたが、栽培が極めて難しく市場に出回ることもありませんでしたこの美味しい梨を群馬の見城さんが商品化しました。
かつて昭和天皇の料理番をなさっていた秋山徳蔵さんが『味と舌」の書の中で、「コミス梨こそが果物の王である」と賞賛して記しています。
この機会に是非ご賞味下さい！
＊箱売りの場合は価格をお安くご用意させて頂いております。ぜひお問い合わせ下さい。 |
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